Ingredienti: 350g esubero di pasta madre, 40g farina di riso, 40g burro, 70g zucchero di canna, 1 cucchiaino raso di cannella in polvere, zucchero a velo
Impastare la pasta madre con la farina di riso, manipolando l’impasto fino ad ottenere un impasto omogeneo. Su un largo foglio di cartaforno stendere l’impasto in un rettangolo dello spessore di 1/2cm; spennellarvi il burro fuso e raffreddato,
> Leggi tutto
Ricette Simili da Leggere:
- CROSTATINE di PESCHE al CACAO Ingredienti: 230g farina OO, 20g cacao amaro in polvere, 100g burro, 30ml latte, 110g zucchero, 1/2 bustina di lievito per dolci, 1 uovo, […]
- FROLLINI al FARRO e MIELE Ingredienti: 150g farina integrale di farro, 150g farina di farro, 150g burro, 150g miele di acacia, 1 uovo, 1/2 cucchiaino di cannella […]
- SBRICIOLATA alle MELE e CANNELLA Ingredienti: 350g farina OO, 200g zucchero, 60g burro, 2 uova, 1 bustina di lievito per dolci, 300g mele gialle a dadini, 70g zucchero di […]
- PASTINE alle GIUGGIOLE e CIOCCOLATO BIANCO Ingredienti: 200g esubero di pasta madre, 100g farina OO, 80g farina di riso, 40g burro, 1 uovo, 280g zucchero, 100g giuggiole tritate […]
- STRUDEL alle PERE e CANNELLA Ingredienti: 200g farina OO, 60g zucchero, 60g burro, 50ml latte, 1 tuorlo, 350g pere a dadini, 50g pinoli, 100g zucchero di canna, 80g […]