Ingredienti: 250g farina OO, 200g farina di cocco, 250g zucchero, 100g burro, 4 uova, 1 bustina di lievito per dolci, 500g nutella, 60ml caffè forte
Sbattere lo zucchero con il burro fuso e intiepidito, incorporarvi i tuorli, il caffè, la farina setacciata con il lievito, 170g di farina di cocco, e infine gli albumi montati a neve ben ferma con un pizzico di sale. Versare l’impasto in una
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