Buongiorno oggi niente ricetta , ma semplicemente un magnifico evento tenutosi il 21-22 nelle cucine di cookaround dove al loro invito e stato davvero un piacere conoscere e parteciparvi al primo evento di cookweekend ..
e stato un enorme piacere conoscere i padroni di casa come il Signor Luca e la simpaticissima Signora Silvia di cookaround persone estremamente simpaticissime con tutto il loro staff .. dove la passione e l’amore di cucinare si presenta in tutto l’ambiente e dove stupendi e inebrianti odori invadano tutta la cucine diciamo set di lavoro ^__^ .. e stata davvero una giornata interessante dove ci hanno accolti davvero ad abbraccia aperte, facendoci sentire parte di loro…….. Provare per Gustare è andata con la propria famiglia in quando mancava e non e potuta venire l’altro pilastro importante di Provare per Gustare Pina , ma di certo non mancherà di venire a visitare i prossime eventi che si terranno…….Potete notare come si nota la semplicità e la complicità in cui ci hanno accolti mettendoci e facendoci sentire al nostro agio.. dove i miei componenti della famiglia si sono mischiati e hanno iniziato a impastare con il loro staff davvero gentile …
qui mio marito mentre pulisce i gamberoni dove ha imparato come pulire dei gamberoni freschissimi … e che poi sono stati preparati in una maniere eccellente ……..
accanto mia figlia in fase di preparazione dei buonissimi biscotti al cocco dove poi sono stati preparati per il finale dei dolcini ..
ancora mio marito con il padrone di casa Luca bravissimo e gentilissimo a spiegare come sfilettare un fragolino e ricavare dei stupendi filetti mio marito intento a capire il tutto per poi mettere in pratica i segreti appresi da Luca ..
e dopo qualche ora di preparazione si iniziano a vedere dei buon stuzzichini preparati e portati sul tavolo x iniziare ad assaggiare il frutto preparato ..
accanto abbiamo le mani di un bravissimo ragazzo-chef molto bravo nel fare dei tortelli (e non solo) ripieni con il pesce che poi mi sono messa a impastare anche io con lui dove mi ha spiegato vari passaggi della lavorazione ..
accanto un magnifico salmone cotto nell’affumicatrice dove si e presentato a fine cottura spettacolare, magnifico nella cottura e magnifico nel suo intenso sapore ….
qui invece dei gnocchi ai carciofi super delicati con un condimento altrettanto delicato non lo dite a nessuno ma ho fatto il bis di assaggio tre volte 😀 complimenti alle cuoche ….
dopo aver spazzolato quasi il tutto ecco una piccola sfilata di un anticipo di ciò preparato in parte della mattinata ..
e poi finalmente eccomi qui almeno in un paio di foto dove sono in fase di preparazione dei golosi bicchieri di crema con i biscotti al cocco preparati anche da mia figlia con l’aiuto dello staff …
tante sono le foto che ho fatto per ricordo e che ho vissuto pienamente con grande emozione ma vi ho mostrato un piccolo assaggio della stupenda giornata trascorso con lo staff di cookweekend
ai prossimi cookweekend fateci un pensierino per andare a cucinare o visitare la sede …
ringrazio immensamente a tutti per la bellissima avventura e l’affascinante iniziativa che hanno avuto …
…. GRAZIE cookaround …
… PROVARE PER GUSTARE …
… LIA …
