Ingredienti: 80g fiocchi d’avena, 120g farina di cocco, 150g farina OO, 90g zucchero, 150g burro, 1 cucchiaio di miele, 1 cucchiaino di bicarbonato, sale
Mescolare i fiocchi d’avena con le farine, lo zucchero e un pizzico di sale, quindi unire il burro fuso e raffreddato, mescolando. Mescolare il miele con il bicarbonato e 2 cucchiai di acqua bollente, e unire la miscela al composto di cocco e