Aggregatore contenente tutte le ricette andate in onda di Benedetta Parodi da Cotto e Mangiato
La salsa guacamole è una salsa messicana a base di avocado molto buona, la salsa guacamole in Messico viene utilizzata per accompagnare le tortillas (le classiche patatine messicane triangolari) ed altri piatti tipici de Paese ma la salsa guacamole è indicata anche per accompagnare carni alla griglia, pesce, ma anche fritti di varia natura; provate questa salsa perchè è molto buona e particolare
In questo articolo vi propongo la ricetta dell’agnello alla brace, l’agnello alla brace è squisito forse una delle migliori carni in assoluto da cuocere alla brace, la preparazione può sembrare banale ma non è così, noi vi consigliamo di marinare l’agnello prima di cuocerlo in quanto le carni risulteranno molto più morbide e saporite vedrete che il risultato sarà eccellente, seguite le nostre
Ricetta salsa pearà, la salsa pearà è tipica della zona di Verona, questa salsa viene utilizzata per accompagnare carni bollite provatela perché è veramente ottima, preparate magari un bollito di qualsiasi carne preferibilmente manzo ma va bene anche il cappone, la gallina o altre carni ed accompagnatelo con questa salsa, vedrete che sarà un piatto eccezionale, vediamo di seguito come preparare