Tag: Corn

» Torta con corn flakes

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Fate sciogliere il cioccolato fondente insieme con il cioccolato al latte, quindi incorporateci anche il burro a pezzetti e mescolate per farlo sciogliere.
Aggiungete corn flakes e latte condensato al cioccolato e mescolate bene.

Versate il composto in uno stampo a cerniera dal fondo rivestito di carta forno e appiattitelo e livellatelo per compattarlo bene.
Lasciate in frigo a riposare per almeno 45 minuti, quindi sciogliete il cioccolato per la decorazione e spalmatelo su tutta la superficie superiore, decorando poi a piacere con i cereali.

La torta di corn flakes è pronta, mettete ancora in frigo per almeno 15 minuti prima di servirla.

» Cookies ai pop corn

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Innanzitutto fate sciogliere il burro in una casseruola, versate il mais, coprite con un coperchio e iniziate a cuocere a fuoco medio-basso.
Quando sentirete i primi scoppiettii, iniziate ad agitare ogni tanto la casseruola (facendo attenzione a mantenere il coperchio ben saldo nella sua posizione), in modo che il pop corn non bruci.
Una volta finiti gli scoppiettii, aprite il coperchio e salate subito.

Iniziate quindi a preparare i biscotti: lavorate il burro con i due tipi di zucchero fino ad ottenere una crema.
Incorporate prima uovo e vaniglia e infine anche farina e bicarbonato.

A questo punto, unite anche i popcorn, amalgamandoli delicatamente al composto.

Con un cucchiaio o con le mani umide, create i biscottini sulla teglia del forno rivestita di carta forno, distanziandoli per bene tra loro.
Cuocete quindi per circa 10 minuti (o fin quando i bordi non si doreranno) in forno ventilato preriscaldato a 180°C.

I cookies ai pop corn sono pronti, lasciateli raffreddare prima di gustarli.

» Pop corn di Natale

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Innanzitutto fate sciogliere il burro in una pentola antiaderente o a fondo spesso.
Versate anche il mais da pop corn nella pentola, coprite con coperchio e cuocete a fuoco medio-basso, scuotendo ogni tanto la pentola senza alzare il coperchio, finché i pop corn non saranno tutti scoppiati (ve ne accorgerete perché finirà il rumore).

Nel frattempo preparate le decorazioni da utilizzare.

Verso fine cottura sciogliete il cioccolato, nel microonde o a bagnomaria.

Una volta pronti i pop corn, versateli in una ciotola, unite il cioccolato e mescolate per distribuirlo uniformemente.
Aggiungete quindi anche le decorazioni e mescolate ancora.

I vostri pop corn di Natale sono pronti, non vi resta che scegliere un bel piatto natalizio per servirli.

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