Passate al mixer la polpa del pollo con la panna, l’albume, sale e pepe. Imburrate una teglietta, foderatela con carta da forno, imburrate anch’essa e stendetevi il composto a cm 1 circa. Infornate a 130 °C per 25′, poi sfornate e tagliate a cubetti. Tagliate tutte le verdure a minuscoli dadini, unitele al brodo con la dadolata e servite subito.
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Tag: pollo
Insalata di pollo: la ricetta leggera e gustosa
Petto di Pollo al Curry
Petto di Pollo al Curry, il petto di pollo al curry è un piatto tipico della cucina orientale, o meglio, indiana; il curry è un’insieme di spezie pestate dal sapore deciso che rendono la carne davvero appetitosa, la ricetta è semplice quindi seguite le nostre indicazioni e preparerete un petto di pollo al curry squisito, la tipica ricetta indiana prevede che nel piatto con il petto di pollo al
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