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“Foodie Love”: una nuova serie internazionale tra amore e cibo

"Foodie Love": una nuova serie internazionale tra amore e cibo

Dal 14 febbraio la potrete vedere su Rai Play. Gli ingredienti? Un’editor, un matematico, vecchie delusioni e nuove passioni da sperimentare in amore come in cucina

Due trentenni, entrambi amanti del cibo, che si incontrano grazie a una app per appassionati di cucina e cominciano un intenso e lungo viaggio gastronomico. Una nuova serie internazionale che cavalca il nostro tempo: si chiama Foodie Love, è prodotta da Hbo e sarà fruibile in Italia in esclusiva su Rai Play dal 14 febbraio.

Una editor, un matematico e un amore che nasce con lo yuzu giapponese

Lei (interpretata da Laia Costa) è un’editor di libri, intelligente e un po’ sospettosa sulle relazioni affettive. Lui (l’attore è Guillermo Pfening), invece, è un matematico di successo, istruito, ma alquanto ingenuo. I due iniziano a conoscersi fra l’incertezza del presente e il ricordo di cicatrici sentimentali causate da amori passati. A unirli, in particolare, la passione per lo yuzu giapponese e il disgusto per alcuni cibi prelibati. Visitando ristoranti e caffè, in giro per l’Europa, fra i due si accenderà una autentica passione che li porterà a sfidare paure e incertezze e a fare un “salto nel vuoto” a occhi chiusi, in amore come in cucina, per lanciarsi in nuove e profonde avventure. Perché il sapore amaro di una relazione può durare molto tempo, ma con un nuovo piatto da scoprire e assaggiare le passioni ritornano.

Il debutto della serie sarà il giorno di San Valentino: quale modo migliore per festeggiare se non davanti alla tv gustando un menu preparato con amore o ordinato a domicilio? Ecco tutto quello che vi serve per celebrare il giorno degli innamorati!

» Crema pasticcera all’arancia – Ricetta Crema pasticcera all’arancia di Misya

Misya.info

Innanzitutto spremete le arance per ricavarne il succo.

In una ciotola, montate i tuorli con lo zucchero, quindi incorporate anche la maizena.

Mescolando con una frusta, unite anche succo di arancia e latte.

Trasferite il composto in un pentolino e cuocete, emscolando costantemente, fino ad ottenere una crema densa ma fluida, senza grumi.

La vostra crema pasticcera all’arancia è pronta: lasciatela raffreddare completamente e poi servitela, o usatela per tutte le vostre preparazioni.

» Cavolo arrosto – Ricetta Cavolo arrosto di Misya

Misya.info

Lavate il cavolfiore ed eliminate il gambo, ma lasciatelo intero (senza dividerlo in cimette).
Lessatelo quindi per 5 minuti in acqua salata già bollente, quindi scolatelo e tagliatelo in fette spesse circa 1 cm.

Disponete le fette sulla placca del forno rivestita di carta forno, conditelo a piacere con sale, pepe, olio ed erbe tritate (io ho usato maggiorana, salvia, prezzemolo e rosmarino), quindi cuocete per 10 minuti in forno ventilato preriscaldato a 200°C, quindi altri 5 minuti con il grill acceso.

Tutto qui: il cavolo arrosto è pronto.

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