Ingredienti: 300g farina OO, 90g burro, 150g zucchero integrale di canna, 1 uovo, 30ml latte, 35g cacao in polvere, 16 mandore spellate
Riunire nel mixer la farina con il burro fuso e intiepidito, lo zucchero, l’uovo, il latte e il cacao; azionare l’apparecchio fino al formarsi di una palla di impasto. Prelevare l’impasto e dividerlo in 16 pezzi di uguale peso. Formare le dita, allungado a
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