12 muffin per la ricetta clicca qui
12 cucchiaini di nutella
Per la Glassa bianca
100 gr di philadelphia
200 di zuccheroo al velo
mezza bustina di vanillina
latte q.b.
Per la ganache alla nutella
200ml di panna
5 cucchiaini di nutella
Per la decorazione
confettini per gli occhi tipo M&M
e rotelle di liquirizia
Preparate i muffin al cioccolato seguendo la ricetta indicata e quindi aggiungendo circa 10 gr di cacao amaro all’impasto, oppure seguendo una delle vostre ricette. Preparato l’impasto versate un cucchiaio di composto nei pirottini poi aggiungete un cucchiaino di nutella fredda di frigo e coprite con un’altra cucchiaiata d’impasto. Completate per tutti i muffin poi infornate a 180° per circa 20 min. Quando saranno pronti lasciare raffreddare i dolcetti su di una gratella.
Per la glassa bianca basta mettere in una ciotola la philadelphia lo zucchero al velo e lasciar sciogliere in un goccio di latte la vanillina, e poi incorporare tutto finchè non divemta una crema liscia e omogenea. Per le venature rosse basta sciogliere un pò di colorante rosso a un pò di latte e poi aggiungerlo alla glassa.
Per la ganache alla nutellamettiamo in una ciotola fedda la panna e la nutella che sarà a temperatura ambiente e frulliamo, con la crema ottenuta possiamo iniziare a decorare i muffin.
Divertitevi a preparare dei cupcake mostruosi huahuahuahuahauhau!!!!!
