Preparate una vinaigrette emulsionando un pizzico di sale, uno di pepe macinato fresco, 3 cucchiai di succo di limone, 5 d’olio, un cucchiaino di senape. Versatela sui filetti di aringa tagliati a pezzettini e lasciate marinare un paio d’ore. Quindi aggiungete la rucola. Mescolate e servite.
…
> Leggi tutto
Ricette Simili da Leggere:
- Filetti Di Aringhe Con Cipolle Pulite le aringhe e ricavatene dei filetti che lascerete riposare nel latte bollente per almeno due ore. Per lo stesso tempo lasciate […]
- Insalata Ai Pinoli (2) Tagliare a dadini la mela e il cetriolo e affettare i ravanelli. Tagliare a striscioline sottili gli spinaci e la rucola. Mescolare tutte […]
- Bianchetti Al Limone Lavate i pesci e posateli su un piatto condendoli con abbondante succo di limone, prezzemolo, olio e sale. Lasciate riposare così […]
- Antipasti Di Scampi Pulite gli scampi e lessateli. Cuocete l'ostrica in acqua con un cucchiaio di olio, una cipolla, una carota, sedano, prezzemolo e un […]
- Braciole Di Maiale Alla Contadina Preparate un battuto con l'aglio, il rosmarino e la salvia. Versate dell¹olio in una padella e lasciate soffriggere il battuto […]