Fate lessare il baccalà per 5 minuti nell’acqua bollente. Scolatelo, spellatelo e ricavatene alcuni filetti. Portate il forno a 220 gradi. Nel frattempo riscaldate l’olio d’oliva, e fate appassire le cipolle con l’aglio ed il prezzemolo finché non saranno appassiti. Aggiungete i filetti di baccalà e le patate e fate cuocere per circa 10 minuti. Trasferite il tutto in un piatto da portata e guarnite con le uova e le rondelle di olive.
…
> Leggi tutto
Ricerche frequenti:
Ricette Simili da Leggere:
- Gamberoni Al Marsala Sgusciate con cura i gamberoni, lavateli sotto l'acqua corrente e scottateli per circa 5 minuti in acqua (salata) bollente. Lasciateli […]
- Funghi In Umido Pulire bene i funghi togliendo la parte inferiore dei gambi più grossi, quindi gettarli per 5 minuti in acqua bollente. Aggiungere […]
- Filetti Di Sogliola Con Patate Fate lessare le patate in acqua bollente salata per 20 minuti tenendole un poco indietro di cottura, quindi sgocciolatele, privatele […]
- STOCCAFISSO CON PATATE INGREDIENTI1,2 kg STOCCAFISSO AMMOLLATO 4-5 PATATE400 g POLPA DI POMODORO1/2 CUCCHIAINO DI PEPERONCINO1/2 CUCCHIAINO DI ZENZERO1 CIPOLLA […]
- Filetti Di Aringhe Con Cipolle Pulite le aringhe e ricavatene dei filetti che lascerete riposare nel latte bollente per almeno due ore. Per lo stesso tempo lasciate […]