Ingredienti: 460g polpa d’anguria senza semi, 50g zucchero, 25g amido di mais, 30g cioccolato al latte a scaglie, 200ml panna vegetale, 20g zucchero a velo, cannella in polvere
Inserire nel mixer l’anguria con lo zucchero e l’amido e frullare il tutto fino ad ottenere un composto fluido ed omogeneo. Versare il composto in un pentolino e mescolando portare a bollore; abbassare la fiamma e 
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