Ingredienti: 250g pasta madre rinfrescata 5 ore prima, 30g zucchero di canna, 30ml acqua, 230ml latte, 200g farina O, 200g farina di riso, 30ml olio, 10g sale, 30g semi di papavero
Mettere nell’impastatrice la pasta madre con lo zucchero, diluire con il latte tiepido, l’acqua, aggiungere le farine, l’olio, i semi di papavero e per ultimo il sale; azionare l’apparecchio e impastare per 10 minuti
> Leggi tutto
Ricette Simili da Leggere:
- ROTOLO BRIOCHE ai CACHI Ingredienti: 100g pasta madre rinfrescata 4 ore prima, 100g zucchero, 110ml latte, 1 uovo, 30g burro, 120g farina OO, 250g farina […]
- PAGNOTTA SOFFICE di RISO Ingredienti: 250g pasta madre rinfrescata 3 ore prima, 260ml latte di riso, 20g zucchero, 100g farina di riso, 400g farina manitoba, 30ml […]
- PANE al LATTE e BASILICO Ingredienti: 100g pasta madre rinfrescata 3 ore prima, 10g zucchero, 170ml latte, 350g farina O, 2 cucchiai colmi di basilico tritato, […]
- PANE di SEGALE e PISTACCHI Ingredienti: 250g pasta madre rinfrescata 5 ore prima, 200ml latte, 100ml acqua, 30g zucchero, 15g crusca in fiocchi, 220g farina di […]
- PANE SARACENO al GIRASOLE Ingredienti: 300g pasta madre rinfrescata 5 ore prima, 20g zucchero, 360ml acqua, 500g farina O, 100g farina di grano saraceno, 10g sale, […]