Ingredienti: 250g farina OO, 50g farina di mandorle, 150g zucchero, 150g burro, 1/2 bustina di lievito per dolci, 1 uovo, 200g cioccolato fondente a pezzi, 200g panna 50g amaretti sbriciolati grossolanamente, 3 pesche a spicchi, 1 cucchiaio di zucchero a velo
Inserire nel mixer le farine con il lievito, lo zucchero, il burro fuso e intiepidito, e l’uovo; azionare l’apparecchio fino al formarsi 
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