Ingredienti: 450g farina OO, 340g zucchero, 150g burro, 4 uova, 1/2 bustina di lievito per dolci, 250g ricotta, 100g panna, 130ml spremuta di clementine, 1 cucchiaio scorza grattuggiata di clementine, 6 clementine affettate orizzontalmente (quelle con la buccia liscia e ben aderente), zucchero a velo, sale
Inserire nel mixer 400g di farina con il lievito, 200g di zucchero, il burro fuso e
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