Ingredienti: 250g farina OO, 130g zucchero, 100g burro, 1 uovo, 1/2 bustina di lievito per dolci, 40g cacao in polvere, 15ml latte, 150g mascarpone, 200g marmellata di lamponi, zucchero a velo
Inserire nel mixer la farina con il lievito, lo zucchero, il burro ammorbidito a temperatura ambiente, l’uovo, il cacao e il latte; azionare l’apparecchio fino al formarsi di una palla d’impasto. Prelevare
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