Ingredienti: 250g farina OO, 250g farina O, 1 bustina di lievito secco per pane, 15g zucchero, 300ml acqua, 30ml olio di oliva, 200g olive verdi denocciolate, 10g sale
Inserire nella macchina del pane il lievito, le farine, l’acqua, l’olio, zucchero e sale; impostare il programma di solo impasto, della durata di 1 ora e 30 minuti. Prelevare l’impasto e incorporarvi le olive. Tirare l’impasto
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