Pulire e tagliare a spicchi i finocchi. Raschiare e tagliare a bastoncini le carote. Rosolare nel burro finocchi e carote, salare, pepare e aggiungere 1/2 bicchiere di acqua. Cuocere a fuoco moderato per 10 minuti. Servire le verdure calde.
…
> Leggi tutto
Ricette Simili da Leggere:
- Bocconcini Cristina Rosolare burro, olio e odori. Infarinare i bocconcini. Affettare la verdura. Versare tutto nel condimento, far prendere colore, salare e […]
- Spezzatino Al Latte (3) Fare un trito con carota, cipolla e sedano e farlo rosolare nel burro. Unire la carne e farla insaporire a fuoco medio. Aggiungere […]
- Patate Alla Panna (2) Cuocete a vapore le patate e fate rosolare nel burro la cipolla tritata e il prosciutto tagliuzzato, salare, bagnate con un bicchiere […]
- Carote Trifolate Mettere le carote in una casseruola, unire il burro, olio, l'aglio diviso a metà. Aggiungere un bicchiere d'acqua, coprire e […]
- Fegato Al Bacon Mettere il bacon sul fuoco e lasciare che il grasso diventi trasparente, quindi toglierlo dal tegame. Nel grasso di cottura aggiungere il […]