Le frittelle di castagne sono un dolce tipico di questo periodo, vengono preparate con farina di castagne, uvetta e pinoli e fritte in olio bollente, sono davvero squisite vi consiglio di provarle, vediamo di seguito la ricetta delle frittelle di castagne:
Ingredienti:
Acqua calda 500 ml
Farina di Castagne 400 gr
Lievito 1/2 cucchiaino scarso
Uvetta 100 gr
Pinoli 70 gr
Sale q.b.
Zucchero a
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