Ingredienti: 800g zucca a cubetti, 250g mozzarella a dadini, 30g grana grattuggiato, 150g mortadella Felsineo affettata e a listarelle, 100ml passata di pomodoro, 1 cucchiaio di origano essicato, olio, sale
Mescolare la zucca con la mozzarella, la mortadella, l’origano, condire con 2 cucchiai d’olio e salare. Versare il composto in una pirofila, distibuirvi sopra la passata di pomodoro e
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