Sbucciare tutta la frutta, tagliarla a dadini e metterla in una ciotola con le mandorle e le noci tritate. In un’altra ciotola versare lo yogurth ed amalgamarlo bene con il succo d’arancia, il miele fuso, la cannella, la vaniglia. Condire con la crema ottenuta la frutta unendovi i germogli di grano. Lasciar macerare il tutto per 1 ora in frigo, quindi servire.
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