Moscardini alla Luciana, oggi vi presento la ricetta dei moscardini alla Luciana un piatto tipico della cucina napoletana, i moscardini alla Luciana vengono chiamati così perchè riprendono il nome da un quartiere di Napoli chiamato Santa Lucia, Santa Lucia era un quartiere napoletano di pescatori ed i suoi abitanti venivano chiamati luciani; vediamo dunque come preparare i moscardini alla