Pasta con la Sardella, oggi vi propongo una ricetta tipica calabrese o meglio ancora originaria della provincia di Crotone (Crucoli) ovvero la pasta con la sardella, molti di voi non sapranno cos’è la sardella quindi cominciamo da qui, la sardella è in parole povere una nduja di pesce, è una conserva ittica che unisce la neonata di sardine (il novellame più minuscolo) col sale, il peperoncino e
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