Ingredienti: 200g farina OO, 50g farina di nocciole, 1 uovo, 160g burro, 130g zucchero, 30g cacao in polvere, 1/2 bustina di lievito per dolci, 1 bustina di vanillina, 100g cioccolato bianco a pezzi, 100g granella di nocciole
Mettere nel mixer le farine con il lievito, l’uovo, i burro fuso e raffreddato, lo zucchero, il cacao e la vanillina; azionare l’apparecchio fino al formarsi di una palla
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