Ingredienti: 100g amaretti, 120g biscotti al cioccolato, 200g farina OO, 150g zucchero, 1/2 bustina di lievito, 1 cuchiaino raso di cannella in polvere, 40g uvetta, 60g datteri denocciolati a pezzettini, 50g mandorle tritate grossolanamente, 2 uova, 50g burro, 90ml latte, sale, zucchero a velo
Mettere l’uvetta in ammollo in acqua tiepida per 15 minuti. Inserire nel mixer gli amaretti con i
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