PANINI di FARRO al CURRY

Ingredienti: 1 bustina di lievito secco per pane, 350g farina O, 150g farina di farro, 300ml acqua, 10g zucchero, 10g sale, 10ml olio, 1 cucchiaio di curry in polvere

Inserire nella macchina del pane il lievito con le farine, l’acqua, zucchero, sale, l’olio e il curry; impostare il programma di solo impasto, della durata di 1 ora e 30 minuti. Prelevare l’impasto e dividerlo in 10 parti di uguale


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