Ingredienti: 1.3kg zucca a dadini, 100g olive nere denocciolate a rondelle, 300g passata di pomodoro (la mia), 250g taleggio a fettine, 40g grana grattuggiato, 120g cipolla tritata, noce moscata, olio, sale, pepe
Rosolare in 3 cucchiai d’olio la cipolla per 5 minuti; unirvi la passata di pomodoro, 3 cucchiai d’acqua, le olive, salare, insaporire con una presa di pepe, mettere il coperchio e 
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