Ingredienti: 300g farina di riso per polenta, 1 cucchiaino sale grosso, 400g wurstel viennesi piccanti a tocchetti di 5cm, 250g cipolle bianche affettate, 600g peperoni rossi a cubetti, 600g peperoni gialli a cubetti, 400g pomodori a dadini, 1 cucchiaino colmo di timo essicato, olio, pepe, sale
Rosolare in 4 cucchiai d’olio i wurstel per 3 minuti, unirvi le cipolle e lasciare stufare 5 minuti.
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