Oggi vi propongo la ricetta di un piatto eccezionale, il risotto cozze e patate è divino, la ricetta è tipica pugliese, provate la nostra ricetta e fateci sapere cosa ne pensate siamo sicuri che ne rimarrete molto contenti, di seguito vediamo come preparare il risotto cozze e patate:
Ingredienti:
Cozze 1 kg
Riso 300 gr
Patate 5
Cipolle 2
Pomodori 5-6
Prezzemolo 1 ciuffo
Olio extravergine di