Ingredienti: 250g farina OO, 120g burro, 150g zucchero, 1 uovo, 1/2 bustina di lievito per dolci, 1 cucchiaio di scorza grattuggiata d’arancia, 1 cucchiaino di cannella in polvere, 100g arancia candita a cubetti
Inserire nel mixer la farina con il burro fuso e raffreddato, lo zucchero, l’uovo, il lievito, la cannella e la scorza dell’arancia; azionare l’apparecchio fino al formarsi di una palla
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