Ingredienti: 3 fette lunghe di pane per tramezzini, 200g mortadella affettata spessa, 150g fette di melanzane grigliate, 100g fontina affettata, 4 cucchiai di salsa tartara, 4 foglie di lattuga
Spalmare sulla prima fetta di pane 2 cucchiai di salsa, porvi sopra la metà della mortadella, la metà delle fette di melanzane, la metà della fontina e 2 foglie di lattuga; fare un altro strato uguale,
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