Ingredienti: 80g farina OO, 1 cucchiaino scorza grattuggiata di limone, 40g burro, 2 uova, 30g zucchero, 80ml sciroppo alle fragole, 200g zucchero a velo, 1 cucchiaio di monpariglia colorata
Mettere in un pentolino 100ml di acqua, un pizzico di sale, lo zucchero, la scorza del limone e il burro; portare ad ebollizione e togliere dal fuoco. Incorporare la farina tutta in un colpo, mescolando
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