Tag: Birra

Cornetti Alla Nutella

Setacciate 400 g di farina in una ciotola. Sciogliete il lievito di birra in qualche cucchiaiata di acqua tiepida, poco zucchero e un pizzico di sale. Mescolate gli ingredienti e versate il composto sulla farina impastando il tutto fino ad ottenere un panetto consistente. Incidete il panetto con due tagli a croce e fatelo lievitare per circa due ore. Mettete in una ciotola le uova con il resto della farina. Unite quindi il panetto lievitato e impastate insieme tutti gli ingredienti ottenendo un impasto uniforme a cui aggiungerete il burro ammorbidito a temperatura ambiente. Lavorate su una spi…

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Ricerche frequenti:

Focaccia Dolce

Focaccia Dolce, oggi vi mostro la ricetta della focaccia dolce un dolce tipico della Regione Piemonte, in particolare della provincia di Alessandria, la focaccia dolce è molto gustosa e piace a chiunque!Di seguito trovate la ricetta tipica di Alessandria per preparare la focaccia dolce:Ingredienti:Farina 500 grLievito di Birra 15 grsale q.b.zucchero q.b. Acqua 1 bicchiereLatte 1 bicchiereOlio

BAGELS ai FIOCCHI d’ AVENA

Ingredienti: 150ml latte, 20g lievito di birra, 25ml olio, 15g zucchero, 10g sale, 300g farina OO, 1 uovo, 75g grana grattuggiato, 1 tuorlo, 2 cucchiai colmi di fiocchi d’avena

Intiepidire il latte, sbriciolarvi il lievito, aggiungere l’olio, lo zucchero e il sale, mescolare, coprire e mettere a riposare in forno già caldo a 50°, spento e con lo sportello chiuso, per 15 minuti. Aggiungere al

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