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Tempura di Verdure

Tempura di Verdure,la ricetta che vi propongo oggi è la ricetta della tempura di verdure ovvero verdure pastellate fritte per pochi istanti in olio bollente,sono decisamente gustose ed anche se fritte leggere in quanto la frittura avviene come detto per pochi istanti,andiamo a vedere di seguito la ricetta della tempura di verdure:Ingredienti:Carote, finocchi, zucchine, peperoni, melanzane, fiori

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Finocchi Gratinati (3)

Mondare i finocchi e lessarli, tagliati a spicchi, in acqua salata. Scolarli e porli in una pirofila imburrata. Bagnarli con il latte e il burro fuso e salarli con moderazione. Cospargerli con pangrattato e parmigiano e farli gratinare in forno.

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Ricerche frequenti:

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