Mescolate le due farine e il lievito sbriciolato, poi impastateli con il latte, il burro, morbidissimo, lo zucchero, 1 tuorlo e un pizzico di sale.Ammollate l’uvetta in acqua con 2 cucchiai di grappa, poi strizzatela. Sminuzzate i fichi e tritate grossolanamente pinoli, noci e nocciole. Incorporate tutta la frutta secca alla pasta, lavorandola su un piano infarinato (non preoccupatevi se risulterà compatta e umida).Disponete l’impasto su una teglia coperta di carta da forno dandogli una forma di grosso filone, copritelo con un telo umido e lasciatelo lievitare per 3 ore.Dopodiché pennellatelo con 1 tuorlo battuto e fatelo lievitare per un’altra ora. Infornate infine la bisciola a 170 °C per 40′ circa, quindi sfornatela e lasciatela raffreddare.
> Leggi tutto
Ricette Simili da Leggere:
- BISCIOLA Mescolate le due farine e il lievito sbriciolato, poi impastateli con il latte, il burro, morbidissimo, lo zucchero, 1 tuorlo e un […]
- .. CASTAGNOLE DI CARNEVALE ALCHERMES CON IL BIMBY INGREDIENTI550 g di FARINA 00130 g di ZUCCHERO60 g di LIQUORE ANICE4 CUCCHIAI di LATTE50 g di OLIO EVOBUCCIA di 1 LIMONESUCCO di LIMONE1 […]
- Spezzatino di stinco alla senape con spinaci e simil ciabatte per MTC Finalmente è arrivata la neve che imbianca tutto, i suoni sono ovattati e l’aria è più pulita. Certo in città porta un po’ di disagi, i […]
- Spezzatino di stinco alla senape con spinaci e simil ciabatte per MTC Finalmente è arrivata la neve che imbianca tutto, i suoni sono ovattati e l’aria è più pulita. Certo in città porta un po’ di disagi, i […]
- Insalata sfiziosa con pancetta, simil-maionese e tortillas chips Le insalatone sono perfette in estate, si possono avere moltissime varianti in base all’ispirazione del momento. Possono essere dei […]