Ingredienti: 400g farina OO, 2 uova, 60g zucchero, 1 bustina di lievito per dolci, la scorza grattuggiata di 1 limone, 90ml latte, 60ml olio, marmellata di albicocche, olio per frittura, zucchero
Inserire nel mixer la farina con il lievito, le uova, lo zucchero, la scorza del limone, il latte e l’olio; azionare l’apparecchio fino al formarsi di una palla di impasto; prelevare l’impasto e
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