Ingredienti: 250g farina OO, 160g zucchero, 450g fichi a tocchetti, 100ml olio di semi, 50ml liquore all’amaretto, 100ml latte, 1/2 bustina d lievito per dolci, 2 uova, zucchero a velo, sale
Sbattere a crema gonfia e spumosa i tuorli con metà dello zucchero, unirvi i latte, l’olio, la farina setacciata con il lievito, il restante zucchero, il liquore, gli albumi montati a neve ben ferma con un
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