FROLLINI alle PESCHE e CACAO

Ingredienti: 250g farina OO, 130g zucchero, 100g burro, 1uovo, 30g cacao in polvere, 1 cucchiaio di latte, 150g pesche affettate spesse, zucchero a velo

Inserire nel mixer la farina con lo zucchero, l’uovo, il cacao e il burro fuso e intiepidito, e il latte; azionare l’apparecchio fino al formarsi di una palla di impasto. Suddividere l’impasto in 20 parti di uguale peso, formare delle palline e

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