Ingredienti: 250g farina OO, 130g zucchero, 130g fichi sbucciati, 1 uovo, 1/2 bustina di lievito per dolci, 1 cucchiaio colmo di zucchero a velo
Inserire nel mixer la farina con lo zucchero, l’uovo e il lievito; unirvi i fichi e azionare l’apparecchio, fino al formarsi di un impasto omogeneo. Con l’aiuto di 2 cucchiai formare 16 mucchietti di pasta e adagiarli, distanziati, su una teglia 
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