BISCOTTI al BURRO di ARACHIDI

Ingredienti: 240g farina OO, 100g zucchero, 1/2 bustina di lievito per dolci, 100g burro di arachidi, 1 uovo, 50ml latte, sale, zucchero a velo

Inserire nel mixer la farina con lo zucchero, il lievito, il burro di arachidi, l’uovo, un pizzico di sale e il latte; azionare l’apparecchio fino al formarsi di una palla di impasto. Prelevare l’impasto, formare in cilindro, e tagliarlo a fette di 1cm

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