Ingredienti: 100g fiocchi d’avena, 140g farina OO, 150g zucchero, 70g farina di cocco, 120g burro, 1 cucchiaio di latte
Mescolare i fiocchi d’avena con le farine, lo zucchero, il burro fuso e intiepidito e il latte; aiutandovi con un cucchiaino, formare tanti mucchietti di impasto, su una teglia, ben distanziati (si allargherà in cottura). Cuocere i dolcetti in forno già caldo a 180° per 12 
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