Gelatina Di Arance

Macerare le scorze d’arancia nella gelatina ancora liquida per almeno 1 ora. Unire alla gelatina il succo d’arancia, mescolare e filtrare. Unire il liquore, rigirare il tutto e suddividere il composto in 4 coppette. Porre in frigo fino al momento di servire. Decorare con l’arancia a fettine e portare in tavola.

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