Ingredienti: 200g castagne lessate, 400ml latte, 100ml panna liquida 200g zucchero, 1 uovo, 1 bustina di vanillina
Frullare le castagne con il latte e la panna, unirvi lo zucchero, l’uovo e la vanillina. Porre sul fuoco, portare a bollore, abbassare la fiamma al minimo e cuocere per 10 minuti, mescolando di tanto in tanto. Togliere dal fuoco, travasare in un contenitore e lasciare raffreddare a
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