Ingredienti: 500g polpa di cachi, 300g zucchero, 50ml liquore all’amaretto, 200ml panna da montare
Frullare la polpa dei cachi con lo zucchero e il liquore; montare la panna finchè sarà densa e voluminosa. Incorporare delicatamente la panna al composto di cachi, mescolare bene con una frusta, amalgamando il tutto. Versare il preparato in uno stampo in silicone, livellare, e mettere lo stampo nel
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