Ingredienti: Ingredienti: 150g farina OO, 150g burro, 1 tuorlo, 8 cucchiai di marmellata ai frutti di bosco, 4 fragole affettate, 100g zucchero di canna, zuchero a velo
Impastare la farina con 90ml di acqua gelata, fino ad ottenere un composto sodo, e mettere a riposare al fresco, coperto da un canovaccio, per 1 ora. Con le dita bagnate lavorare il burro fino a renderlo della consistenza della
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