SPAGHETTI CREMOSI alla VERZA | RICETTE DI COTTO E MANGIATO

Ingredienti: 250g spaghetti di quinoa, 150g verza a listarelle, 50g cipolla tritata, 50g wurstel a rondelle, 80g crescenza, 200g passata di pomodoro, olio, pepe, sale

Rosolare la verza con la cipolla e i wurstel in 3 cucchiai d’olio per 10 minuti, a fiamma vivace; unirvi la passata di pomodoro, salare, insaporire con una generosa presa di pepe, e cuocere a fiamma bassa per 5 minuti. Nel

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