Ingredienti: 250g farina OO, 80ml olio di semi, 150g zucchero, 60ml vino Passito di Pantelleria delle cantine Rallo, 1/2 bustina di lievito per dolci, zucchero a velo
Inserire nel mixer la farina con il lievito, l’olio, il vino e lo zucchero; azionare l’apparecchio fino al formarsi di una palla di impasto. Prelevare l’impasto e, tra due fogli di cartaforno, tirarlo in una sfoglia alta 3mm; con 
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