TARTELLETTE al PANETTONE e CREMA GIANDUIA

Ingredienti: 310g farina OO, 180g zucchero, 120g burro, 2 uova, 1/2 bustina di lievito per dolci, 240g panettone Loison  a pezzetti, 140g crema alla gianduia, 4 cucchiai gelatina di melagrana (la mia), zucchero a velo

Inserire nel mixer 250g di farina con il lievito, 1 uovo, 130g di zucchero, 100g di burro fuso e intiepidito; azionare l’apparecchio fino al formarsi di una palla di impasto.

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