TARTUFI GELATO al PANETTONE e NUTELLA | RICETTE DI COTTO E MANGIATO

Ingredienti: 400ml latte, 100ml panna, 100g panettone Loison al marron glacè sbriciolato, 50g zucchero, 60g tuorli, 500g nutella, zucchero a velo

Lavorare i tuorli con lo zucchero fino al formarsi di un composto chiaro e spumoso. Mettere in un pentolino il latte con la panna e appena avrà giunto l’ebollizioneversarso sulle uova, sbattendo bene, per evitare la formazione di grumi. Rimettere il

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